Как сварить какао на молоке: пошаговый рецепт

Какао на молоке - классический напиток, который готовится быстро и просто. Предлагаем подробную инструкцию приготовления вкусного какао в домашних условиях.

1. Ингредиенты

2. Подготовка ингредиентов

1. Достаньте молоко из холодильника заранее
2. Просейте какао-порошок через сито
3. Приготовьте сахар и соль
4. Подберите подходящую кастрюлю

3. Процесс приготовления

3.1. Основные этапы

1. Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь
2. Добавьте соль и сахар, размешайте
3. Всыпьте какао-порошок, постоянно помешивая
4. Доведите до кипения, но не кипятите
5. Уменьшите огонь и варите 2-3 минуты

3.2. Советы по приготовлению

• Используйте толстостенную кастрюлю
• Постоянно помешивайте напиток
• Не допускайте сильного кипения
• Пробуйте на сладость перед завершением

4. Подача напитка

5. Варианты рецепта

• С корицей: добавьте 1/4 ч.л. молотой корицы
• С ванилью: 1/3 ч.л. ванильного экстракта
• Диетический: замените сахар на стевию
• Густой: уменьшите количество молока на 100 мл

6. Хранение и разогрев

1. Охлажденное какао храните не более 24 часов
2. Разогревайте на медленном огне
3. Перед разогревом добавьте немного молока
4. Не используйте микроволновку - возможны комки

7. Частые ошибки

Приготовленное по этому рецепту какао получится ароматным, насыщенным и нежным. Экспериментируйте с добавками и пропорциями, чтобы найти идеальный вкус.