Открытие ресторана Burger King по франшизе - серьезное инвестиционное решение, требующее значительных финансовых вложений. Рассмотрим детально все аспекты франчайзингового предложения сети в России.
Содержание
Открытие ресторана Burger King по франшизе - серьезное инвестиционное решение, требующее значительных финансовых вложений. Рассмотрим детально все аспекты франчайзингового предложения сети в России.
Основные инвестиционные затраты
| Статья расходов | Сумма (руб.) |
| Паушальный взнос | 2 000 000 - 3 000 000 |
| Роялти | 6% от оборота |
| Рекламные отчисления | 3% от оборота |
| Первоначальные инвестиции | 15 000 000 - 30 000 000 |
| Оборотный капитал | 3 000 000 - 5 000 000 |
Требования к помещению
- Площадь: от 100 до 200 м²
- Обязательное расположение на первых этажах
- Высокая проходимость местоположения
- Наличие парковки (для ресторанов с drive-thru)
Дополнительные расходы
- Ремонт помещения: 5 000 000 - 10 000 000 руб.
- Оборудование: 7 000 000 - 12 000 000 руб.
- Лицензирование: около 500 000 руб.
- Персонал (обучение и зарплатный фонд): 1 500 000 руб./мес.
Условия франшизы
| Параметр | Условие |
| Срок договора | 5 лет с возможностью продления |
| Окупаемость | 24-36 месяцев |
| Минимальный оборот | от 3 000 000 руб./мес. |
| Поддержка франчайзера | Полный цикл: от подбора места до открытия |
Требования к франчайзи
- Опыт в ресторанном бизнесе приветствуется
- Наличие достаточного капитала
- Готовность соблюдать стандарты сети
- Юридическое лицо в форме ООО
Перспективы и прибыльность
Средние показатели работающих ресторанов:
- Средний чек: 350-500 руб.
- Количество посетителей в день: 200-400 человек
- Ежемесячная выручка: 3 000 000 - 6 000 000 руб.
- Чистая прибыль: 500 000 - 1 200 000 руб./мес.
Заключение
Франшиза Burger King в России требует значительных первоначальных вложений - от 20 до 35 миллионов рублей. Однако при правильном выборе локации и грамотном управлении бизнес может окупиться за 2-3 года и приносить стабильную прибыль. Сеть предоставляет полную поддержку франчайзи, что минимизирует риски при запуске нового ресторана.
